Sangiovese, casta dominante, confere ao vinho uma alma toscana, com notas frutadas de cereja e amora, enquanto Merlot e Cabernet Sauvignon acrescentam redondeza e estrutura. O requinte na barrica conferiu ao vinho notas de especiarias e baunilha, que se integram harmoniosamente com a fruta madura. Um vinho de grande equilíbrio, com taninos sedosos e final persistente. Uma homenagem pessoal, que traz consigo a emoção de um pai. Dedicado a Yara.”

Pares recomendados
Considerando a estrutura e complexidade deste vinho, presta-se a:
Carne vermelha: Bifes florentinos, assados, caça.
Queijos maduros: Pecorino di Pienza, Parmigiano Reggiano.
Pratos estruturados: Pici com ragù, Tagliatelle com javali.

Degustar o YARA24 é uma experiência que vai além de simplesmente beber um vinho. É uma viagem sensorial que leva você à descoberta de um território, uma emoção e uma interpretação pessoal da Supertoscana.

Vindima: 2019

Temperatura de serviço: Uma temperatura ligeiramente inferior à temperatura ambiente realçará os aromas.