“YARA24 è un Supertuscan che esprime l’eleganza e la complessità tipiche di questa categoria.
Il Sangiovese, vitigno dominante, dona al vino un’anima toscana, con note fruttate di ciliegia e mora, mentre il Merlot e il Cabernet Sauvignon aggiungono rotondità e struttura. L’affinamento in barrique ha conferito al vino note speziate e vanigliate, che si integrano armoniosamente con la frutta matura. Un vino di grande equilibrio, con tannini setosi e un finale persistente. Un omaggio personale, che porta con sé l’emozione di un padre. Dedicato a Yara.”
Abbinamenti Consigliati
Considerando la struttura e la complessità di questo vino, si presta a:
Carni rosse: Bistecche alla Fiorentina, arrosti, selvaggina.
Formaggi stagionati: Pecorino di Pienza, Parmigiano Reggiano.
Piatti strutturati: Pici al ragù, Tagliatelle al cinghiale.
Degustare lo YARA24 è un’esperienza che va oltre il semplice bere un vino. È un viaggio sensoriale che ti porta alla scoperta di un territorio, di un’emozione e di un’interpretazione personale del Supertuscan.
Annata: 2019
Temperatura di servizio: Una temperatura leggermente inferiore alla temperatura ambiente esalterà gli aromi.