A mineralidade, típica dos solos de Montepulciano, confere ao vinho uma frescura e profundidade únicas.
Um produto artesanal Cada etapa da produção, desde a colheita manual até a prensagem suave, até o refinamento em pequenas barricas, é realizada com cuidado e atenção, para garantir a mais alta qualidade do produto final. Brioccione é um vinho que conta uma história, de um território, de uma empresa e de uma ideia.

Características principais:
* Uvas: Pinot Noir 85%, Sangiovese Grosso 15%
* Área de produção: Montepulciano, Toscana
* Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês
* Produção limitada: Máximo de 500 garrafas por ano
* Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos granada
* Perfume: Frutas vermelhas, especiarias doces, notas florais e minerais
* Sabor: Equilibrado, tânico, fresco e persistente

Uma experiência exclusiva
Brioccione é um vinho para conhecedores, para quem aprecia a qualidade e a singularidade de um produto artesanal. Cada garrafa é uma pequena obra-prima, para ser apreciada com calma e apreciar todas as suas nuances.

Harmonizações recomendadas: Carnes vermelhas grelhadas, massa fresca com alho, queijos curados, caça